Verse Microgreens
& Culinaire Paddenstoelen
Vanuit onze kwekerij in Oudeschild leveren wij dagverse microgreens en gastronomische paddenstoelen direct aan de horeca.
Direct uit Oudeschild
Productie Opschaling & Actuele Voorraad
Onze teeltruimtes voor Shiitake en Lion's Mane draaien op volle toeren en we schalen onze kweekcapaciteit momenteel verder op. Vanwege de hoge vraag is de beschikbaarheid op dit moment beperkt. Neem gerust contact op voor de actuele voorraad of om een periodieke levering in te plannen.
Absolute Smaakbommen
Onze microgreens en verse paddenstoelen leveren geconcentreerde smaken, unieke texturen en een verfijnde presentatie voor de creatieve gastronomie.
Dagvers in de Keuken
Gekweekt in Oudeschild. Geen lange transporttijden of kwaliteitsverlies, maar binnen een paar uur van de kweekruimte direct in uw keuken.
Duurzame Kweek
Wij kweken met respect voor de natuur, maken gebruik van ecologische substraten en streven naar een minimale ecologische voetafdruk op ons eiland.
Ons Aanbod
Wij kweken jaarrond in Oudeschild op Texel. Ontdek onze producten en actuele kweek.
Microgreens
Kleurrijke smaakexplosies en visuele finesse. Van erwten tot pittig radijs en fijne kiemgroenten.
Bekijk Microgreens
Culinaire Paddenstoelen
Gastronomische kwaliteit direct uit onze kweekruimte op Texel.
Shiitake
Lentinula edodes
Lion's Mane
Hericium erinaceus
Ervaar de kwaliteit in uw eigen keuken
Benieuwd naar de verse kwaliteit en smaken van onze microgreens en paddenstoelen? Vraag een vrijblijvend proefpakket aan, vers geoogst en geleverd in uw keuken op Texel of omgeving.